C'est l'un des dîners qui m'a le plus mis en appétit durant sa préparation. L'entrée, le plat et le dessert ne sont composés que d'ingrédients dont je raffole. Marron, potimarron, truffe, parmesan, jambon de Parme, gâteaux à l'esprit de financier, pignons de pin, du début à la fin, je pense que je vais me régaler (et ce sera le cas). A table, il n'y aura que des hommes ce soir-là.
Les accents sont chantants, même Michel essaie de placer un ou deux mots italiens ou de prendre l'accent (remarquez, il le fait aussi pour l'Allemagne, le Japon, bref, il tente à chaque fois de se fondre dans le pays, ce qui nous vaut beaucoup de fous rires). A la fin du dîner, j'ai une tâche bien spécifique à faire toute seule: le café. On ne peut plus simple? En fait, le tournage est périlleux, la cafetière italienne trop petite, je me brûle, je stresse, je manque de le rater, mais on a bien ri.
Les recettes
Ravioles potimarron:
Chausson de veau farcis:
Beignets d'amande à l'orange:
Les accents sont chantants, même Michel essaie de placer un ou deux mots italiens ou de prendre l'accent (remarquez, il le fait aussi pour l'Allemagne, le Japon, bref, il tente à chaque fois de se fondre dans le pays, ce qui nous vaut beaucoup de fous rires). A la fin du dîner, j'ai une tâche bien spécifique à faire toute seule: le café. On ne peut plus simple? En fait, le tournage est périlleux, la cafetière italienne trop petite, je me brûle, je stresse, je manque de le rater, mais on a bien ri.
Ravioles potimarron:
Chausson de veau farcis:
Beignets d'amande à l'orange:
Ce menu sera présenté par le chef étoilé Michel Roth et Caroline Mignot dans l'émission Repas de Fête qui sera diffusée mercredi 25 décembre à 12h00 sur Arte
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