CADEAUX DE NOEL - Morose l’édition culinaire ? Difficile à croire tant les catalogues des éditeurs sont remplis de livres dédiés à la cuisine. Il y en a pour tous les goûts, ceux qui vont faire du chiffre – et qui n’existent que pour cela ! -, ceux qui n’en feront pas – ce sont souvent les plus intéressants – et tous les autres qui remplissent les linéaires.
Dans ce capharnaüm, Atabula en a extrait cinq. Extraction subjective, imparfaite, incomplète bien évidemment.
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