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Vite fait, bien fait: fromage blanc aux céréales et aux fruits

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Ultra facile à réaliser, voilà un moyen de commencer la journée de bon pied. J'aime bien ajouter des raisins secs, des cranberries que des dattes coupées en cubes. Vous pouvez bien sûr utiliser les fruits que vous aimez le plus.

Préparation: 10 mn
Pas de cuisson


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1 pot de fromage blanc (250 gr)
150 gr de muesli aux fruits
1 pomme
Le quart d'une orange
1 citron non traité
1 barquette de framboises

Zestez le citron.
Épluchez la pomme et râpez la dans un grand saladier. Arrosez la avec le jus du citron.
Versez le fromage blanc dans le saladier et ajoutez le muesli.
Mélangez délicatement l'ensemble. Ajoutez les framboises, le jus du quart de l'orange et les zestes de citron et continuez de mélanger délicatement.
Répartissez le tout dans des verres individuels et dégustez accompagné d'une tasse de café ou de thé.

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